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Avaliação
Antropométrica (peso e altura) de todos os alunos da Instituição, para
caracterizar o perfil deles e aconselhamento em casos necessários e pontuais.
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Parcerias
com várias disciplinas, tendo por objetivo formulações e adequações de
trabalhos.
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Parceria
com o Projeto Horta, para auxiliar os alunos quanto à percepção do valor
nutricional e das melhores técnicas de preparação dos hortifrutes, a fim
de se aproveitarem, ao máximo, os nutrientes.
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Em
relação à Cantina, solicitei Exames Físicos e Laboratoriais das funcionárias,
além de um Curso sobre Manipulação e Boas Práticas em Alimentos, isso
tudo para garantir condições higiênicas e sanitárias adequadas às
preparações e manuseio correto dos alimentos.
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Solicitei
a retirada de alguns produtos que estavam expostos nas prateleiras da
cantina, os quais não conferiam valor nutricional, tais como: chips, pipoca
doce, sorvete, doces vendidos a granel etc. Acima disso tudo, nós devemos
nos lembrar de que escolhas fazem parte de nossas vidas, e os alunos terão
que fazê-las durante a vida, contudo, acreditamos nos conceitos passados
durante toda a vida acadêmica.
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Futuramente
os pais irão receber um Questionário Investigativo, para que eu possa
conhecer melhor o perfil dos alunos e suas respectivas famílias e, assim,
intensificar ações em aspectos mais relevantes.
